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“中国茶 世界风”!第三届中国茶品牌文化年会在祁门圆满召开

春染皖南,祁红飘香。3 月 28 日,第三届中国茶品牌文化年会在 “世界红茶之都” 安徽祁门隆重举行。大会以 “中国茶 世界风” 为主题,全国茶界专家学者、品牌领军人物、产业精英齐聚一堂,共品千年茶香、共论品牌之道、共商出海之路,为中国茶产业高质量发展擘画新蓝图。

记者 张迪 摄

五大内涵成就“祁门香”

两项智能成果重磅发布

“万里群芳最,唯有祁门香”。作为本届年会东道主,祁门红茶凭借深厚历史底蕴与亮眼发展成果成为全场焦点。

祁门县县委书记、县长江成永在致辞中表示,祁门县深入践行 “三茶” 统筹理念,一手抓初心、一手抓创新,提炼并坚守祁门红茶理想、团结、开放、匠心、创新五大内涵。

“下一步,我们将进一步用现代手法诠释这五大内涵,让祁门红茶品牌更响更亮”江成永说。

祁门平里镇茶园 张迪摄

中国国际茶文化研究会驻会副会长张仲灿对祁门红茶给予高度评价:“从百年前斩获国际金奖,到如今作为国礼亮相外交舞台,祁门红茶以温润茶香完成了跨越国界的文化对话。” 他指出,祁门红茶连续九年跻身中国茶叶区域公用品牌价值前十,是中国茶品牌走向世界的典范。

祁门红茶站 张迪 摄

安徽省茶文化研究会会长丁以寿教授围绕安徽茶文化历史与当代皖茶品牌建设展开主旨演讲。

“文化底蕴为皖茶品牌提供了独特标识与价值支撑。”丁以寿说,“当前安徽众多知名茶品,如祁门红茶、霍山黄芽、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪等,均直接沿用或源自历史名茶产地与名称。”

祁门红茶

“祁红曾是我国出口主力红茶,为新中国建设换取大量外汇,承载家国情怀。”安徽省农业科学院茶叶研究所副所长雷攀登说,“历经手工、半机械化到自动化发展,我们以科技引领创新,推出了祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针等产品。祁红香螺由安徽省农业科学院茶叶研究所创制,以传统祁红工艺为基础,实现了红茶加工关键工艺的集成创新与品质传承,开创了芽叶型名优红茶研发与生产的先河。”

当天活动上,与祁门红茶相关的两项重磅科技成果正式发布:合肥工业大学发布祁门红茶健康茶饮大模型,以及祁门红茶无人化智能茶饮冲泡设备,以数智化技术为祁门红茶产品研发、品质管控与消费体验升级注入强劲动力,让传世祁红在科技赋能下香飘更远。

2025中国茶叶区域公用品牌文化力指数TOP10发布

本届年会核心亮点——2025中国茶叶区域公用品牌文化力指数正式发布,正是中国茶产业规模扩张与品牌塑造双向发展、产品价值与文化价值双向跃升关键时期的专业风向标。

此次研究结果数据指标值显示:

“品牌文化力・优秀成长品牌”分别为:汉中红、福州茉莉花茶、勐海茶、安化黑茶、遵义红、歙茶、祁门红茶、武当山茶、望海茶。

张迪摄

“品牌文化力指数TOP10品牌”分别为:西湖龙井、径山茶、福鼎白茶、梧州六堡茶、蒙顶山茶、洞庭山碧螺春、武夷山大红袍、祁门红茶、信阳毛尖、福州茉莉花茶。

张迪摄

2022年,浙江大学胡晓云团队依托2002年以来近二十年的品牌价值研究、2007年以来近十五年的专项茶叶品牌价值研究的积累,着手研究“中国茶品牌文化力指数”,于2024年建构、优化并最终得出了“中国茶叶区域公用品牌文化力指数”理论模型。

2025中国茶叶区域公用品牌文化力指数研究,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院三大专业机构联合组建课题组,依据理论模型,通过对品牌持有单位、消费者、专家、大众传媒、新媒体平台等众多对象的调查研究,运用互联网大数据环境的“自然言语解析法”研究方式,历时6个月,最终获得指数研究结果、并形成了报告。

发表在《茶博览》2026年第3期上的研究报告

“品牌文化力是品牌的精神特质、灵魂与核心内生动力,是品牌差异化竞争优势的重要构成因素,是实现品牌高附加值的关键。”浙江永续农业品牌研究院副院长张琦介绍,“茶作为特殊的农产品品类,在产品、产业和品牌方面,天然自带文化加持的属性。在茶品类独特性、区域文化独特性、品牌文化独特性基础上所构建的品牌文化力,不仅是我国各个茶叶区域公用品牌的核心价值支撑,更是‘中国茶’这一国家产业品牌的核心价值支撑。因此,持续开展中国茶叶区域公用品牌文化力指数研究,对于展示中国茶叶区域公用品牌的文化价值全貌,具有十分重要的意义。”

中国茶叶区域公用品牌文化力指数由品牌文化生产力、品牌文化环境力、品牌文化消费力三大一级指标组成,进行科学量化评价。

本此研究获得有效评价的品牌,共覆盖全国四大茶区16个省(市、自治区),数量从2024年的98个,增加到117个。

浙江永续农业品牌研究院副院长张琦

六大茶品牌同台交流

坚守非遗根脉 探索传承与创新融合路径

经验交流环节,祁门红茶、雅安藏茶、凤凰单丛、径山茶、福州茉莉花茶、岳阳黄茶六大特色茶品牌代表依次登台,以实战经验诠释传承与创新,共同讲好中国茶故事。

潮州市潮安区茶叶协会会长林程辉分享凤凰单丛时表示:“传承和创新不是一道选择题,而是一道必选题。”凤凰单丛拥有 900 多年历史,2025 年被确立为独立茶树新种 “凤凰茶”,依托非遗技艺、智慧茶园、标准化生产与新消费场景,实现古韵新生。

雅安藏茶代表推介指出,雅安是世界黑茶发源地、川藏茶马古道起点,雅安藏茶制作技艺入选联合国人类非物质文化遗产,依托 “三蒸三揉四发酵” 古法与独特养生功效,创新推出全茶素、速溶茶粉等产品矩阵,品牌估值达38.08 亿元,位居四川黑茶类第一。

此外,径山茶、福州茉莉花茶、岳阳黄茶等品牌代表分别围绕文化赋能、科技升级、市场拓展、茶旅融合等主题分享实践路径。各品牌坚守文化根脉、大胆创新突破,共同推动中国茶品牌走向年轻化、时尚化、国际化。

一片茶叶承千年文脉,一缕茶香联四海宾朋。第三届中国茶品牌文化年会以文化为魂、以科技为翼、以品牌为桥,凝聚行业共识、汇聚发展合力,为中国茶品牌扬帆出海、飘香全球注入新动能,开启中国茶产业高质量发展新篇章。

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